{"id":5029,"date":"2017-01-25T08:47:05","date_gmt":"2017-01-25T11:47:05","guid":{"rendered":"https:\/\/adeliamendonca.com.br\/blog\/?p=5029"},"modified":"2017-01-25T08:47:05","modified_gmt":"2017-01-25T11:47:05","slug":"3-motivos-para-voce-comer-mais-alimentos-organicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adeliamendonca.com.br\/blog\/3-motivos-para-voce-comer-mais-alimentos-organicos\/","title":{"rendered":"3 motivos para voc\u00ea comer mais alimentos org\u00e2nicos"},"content":{"rendered":"

Nas \u00faltimas d\u00e9cadas houve um crescimento muito grande com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 preocupa\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade, por isso as pessoas come\u00e7aram a investir numa alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel. Essa mudan\u00e7a de comportamento propiciou o desenvolvimento de novas t\u00e9cnicas de produ\u00e7\u00e3o na agricultura, que culminaram com a produ\u00e7\u00e3o de\u00a0alimentos org\u00e2nicos<\/strong>. Apesar de este tipo de alimento ainda soar um pouco estranho para a maioria da popula\u00e7\u00e3o, um n\u00famero significativo de pessoas no Brasil e tamb\u00e9m no mundo j\u00e1 descobriram os benef\u00edcios de adquirir\u00a0produtos org\u00e2nicos.<\/p>\n

\"alimentos_orgnicos_2\"<\/a><\/p>\n

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Mas, qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre os alimentos org\u00e2nicos e n\u00e3o org\u00e2nicos?<\/u><\/h3>\n

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Ao contr\u00e1rio dos alimentos convencionais, os produtos org\u00e2nicos utilizam t\u00e9cnicas espec\u00edficas, que respeitam o meio ambiente durante todo o seu processo de produ\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m do mais, eles tamb\u00e9m visam a qualidade do alimento, j\u00e1 que n\u00e3o s\u00e3o usados agrot\u00f3xicos nem qualquer outro tipo de produto -como adubos qu\u00edmicos que possam acarretar algum dano \u00e0 sa\u00fade de quem consumir o alimento. Ou seja, eles s\u00e3o obtidos de maneira mais natural, por isso s\u00e3o mais saud\u00e1veis e at\u00e9 mais saborosos e nutritivos.<\/p>\n

Estudos recentes v\u00eam indicando que produtos org\u00e2nicos podem ter maiores quantidades de antioxidantes e \u00f4mega-3, subst\u00e2ncias que ajudam a prevenir diversas doen\u00e7as.<\/p>\n

Dentro deste novo conceito, selecionamos 3 raz\u00f5es pelas quais voc\u00ea deveria come\u00e7ar a ingerir mais alimentos org\u00e2nicos:<\/p>\n

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    Mais antioxidantes<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n

    Os antioxidantes, subst\u00e2ncias capazes de prevenir doen\u00e7as card\u00edacas e c\u00e2ncer, ajudam os vegetais a lutarem contra fatores do meio ambiente (como pragas e seca) sem apoiarem-se nos agrot\u00f3xicos. Uma pesquisa da Universidade de Newcastle, na Gr\u00e3-Bretanha, concluiu que alimentos org\u00e2nicos t\u00eam uma quantidade entre 19% a 69% maior de antioxidantes do que outros produtos.<\/p>\n

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      Mais gorduras saud\u00e1veis<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      Outro estudo da Universidade de Newcastle, este feito em 2016, mostrou que leite e carne org\u00e2nicos cont\u00eam uma quantidade de \u00f4mega-3, que s\u00e3o gorduras saud\u00e1veis, cerca de 50% maior do que o tipo comum. E essa \u00e9 uma vantagem e tanto: o \u00f4mega-3 est\u00e1 associado \u00e0 preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as que afetam os sistemas cardiovascular, nervoso e imunol\u00f3gico.<\/p>\n

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        Menos antibi\u00f3ticos<\/strong><\/h4>\n<\/li>\n<\/ol>\n

        Carne, peixe e leite n\u00e3o org\u00e2nicos podem ser fontes com excesso surpreendente de pesticidas e antibi\u00f3ticos. Isso acontece porque as subst\u00e2ncias qu\u00edmicas usadas na ra\u00e7\u00e3o de animais podem se acumular no tecido de gordura deles. Al\u00e9m disso, \u00e9 comum que produtores de frango pesem a m\u00e3o no uso de antibi\u00f3tico nos animais. Alguns estudos sugerem que a exposi\u00e7\u00e3o a esses compostos pode fazer com que uma pessoa desenvolve resist\u00eancia a antibi\u00f3ticos, um problema que j\u00e1 \u00e9 considerado uma das maiores amea\u00e7as \u00e0 sa\u00fade humana pela OMS.<\/p>\n

        Vale ressaltar que apesar de serem alimentos org\u00e2nicos, o cuidado com a higiene deve ser o mesmo que os alimentos convencionais. Ou seja, os alimentos org\u00e2nicos crus devem ser bem lavados e em \u00e1gua corrente, pois tamb\u00e9m h\u00e1 o risco de contamina\u00e7\u00e3o por bact\u00e9rias e coliformes fecais.<\/p>\n

        Percebe-se nas ideias e atitudes dos consumidores uma rea\u00e7\u00e3o \u00e0s transforma\u00e7\u00f5es alimentares dos \u00faltimos tempos. A alimenta\u00e7\u00e3o moderna vem mudando os h\u00e1bitos das pessoas com a industrializa\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es pr\u00e9-preparadas ou prontas com adi\u00e7\u00e3o de conservantes, estabilizantes e outros produtos qu\u00edmicos que ao serem consumidos ao longo da vida trar\u00e3o preju\u00edzos \u00e0 sa\u00fade. Para estes consumidores, o alimento org\u00e2nico significa um meio de prevenir doen\u00e7as, e dessa forma, adquire um valor de garantia e investimento na sa\u00fade.<\/p>\n

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