Uma fruta vermelha originária das montanhas do Tibete, também presente em países como a China e Mongólia, onde é conhecida por ser a fruta da longevidade, ganhou espaço entre os brasileiros. Usado na medicina tradicional chinesa como ingrediente energizante, que dinamiza e aumenta o bem-estar geral do corpo, o goji berry, tem uma lista extensa de benefícios à saúde, além de ser pouco calórico. Uma colher de sopa contém 50 calorias.
Abundante em minerais, vitaminas¸ ácidos graxos (ômega 3 e 6) e polissacarídeos. Apresenta proteínas de alto valor biológico, com uma grande gama de aminoácidos, o que não é comum de se encontrar em alimentos de origem vegetal.
Tanto para manter a saúde em dia, quanto para prevenir doenças, o goji berry é um excelente item para consumir continuamente na alimentação. É fonte completa de proteínas que ajudam a manter a estabilidade dos músculos, contém 19 aminoácidos (8 essenciais), 21 minerais ou mais oligoelementos (como zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio, fósforo), e vitaminas B1, B2, B6 e vitamina E. sua composição conta com alta concentração de carotenóides, betaína (combate os radicais livres) e cyperone (substância de benefícios ao coração e ao sangue).
Conheça alguns benefícios desta frutinha asiática:
Ação antioxidante:
O goji berry possui forte ação antioxidante, graças à grande quantidade de polifenóis, como antocianina e resveratrol, protegendo o corpo do envelhecimento precoce. É conhecida como a fruta da longevidade entre os tibetanos. A força de seus antioxidantes e moléculas de polissacarídeos defendem contra o envelhecimento prematuro por neutralizar os efeitos danosos que os radicais livres causam ao nosso corpo. Além do mais, a frutinha pode estimular a liberação de hormônio do crescimento GH (hormônio do crescimento humano), considerado o hormônio da juventude, fazendo com que a pessoa se sinta e pareça mais jovem.
Ação fotoprotetora:
Os carotenoides como o betacaroteno, presentes no goji berry também proporcionam benefícios para a pele, tornando-a mais bonita e saudável. Sabemos que a pele está sujeita a muitas agressões provocadas pela exposição contínua e gradativa ao sol, e o consumo de alimentos ricos em betacaroteno reduzem os danos, já que protegem a pele. Estudos revelaram que os polissacarídeos do goji berry possuem potencial efeito protetor da pele.
Previne doenças cardiovasculares:
Um dos nutrientes encontrados no goji berry é o beta-sisterol, uma substância anti-inflamatória que pode reduzir os níveis de LDL (colesterol ruim) e impedir a formação de placas de gordura no interior dos vasos sanguíneos. Conta com cyperone, um fito-nutriente que proporciona benefícios ao coração e pressão sanguínea. Rico em vitamina B6, auxilia na degradação da homocisteína, uma substância que está associada a um maior risco de doenças do coração.
Aumenta a energia e força:
Considerada pelos asiáticos como um excelente adaptogêncio, o goji berry aumenta a tolerância a exercícios, resistência e força. Também reduz a fadiga e auxilia na recuperação do desgaste, revigorando, fortalecendo e ajudando o corpo a lidar mais facilmente com o estresse.
Proporciona bem estar:
Os aminoácidos que a fruta contempla são responsáveis pela liberação de serotonina, um dos neurotransmissores associados à sensação de prazer, bem estar e bom humor, deixando o sono estável e tranquilo. A liberação constante desse hormônio evita as possibilidades de depressão.
Melhora o sistema imunológico:
O alto teor de vitamina C e a presença da glutamina tornam o fortalecimento do sistema imunológico mais um dos benefícios do goji berry. A vitamina C aumenta o número de anticorpos e estimula a produção de leucócitos, as células que fazem parte do sistema de defesa contra a invasão de microrganismos e outros agentes estranhos ao organismo. Já a glutamina garante o fornecimento de energia para que as células do sistema imune possam combater os agentes invasores.
Combate as celulites:
O goji berry é rico em fibras, seu consumo pode facilitar a eliminação de toxinas e diminuir os pequenos acúmulos de gordura característicos da celulite. O beta-sisterol tem ação anti-inflamatória, pode ser eficiente no combate a essas microinflamações, que tendem a aumentar com o excesso de peso e a retenção de líquidos.
Protege o cérebro:
O goji berry conta com ácidos graxos essenciais que são necessários para a síntese de hormônios e regulam o funcionamento do cérebro e sistema nervoso. Além disso, as vitaminas do complexo B e a forte ação antioxidante da fruta também contribuem para evitar problemas neurológicos.
Ação oftalmológica:
Goji Berry possui quantidades significativas de zeaxantinas, carotenoides que ajudam a prevenir as doenças da visão, como a degeneração macular e a catarata.
Ação anticancerígena:
O Goji berry é um dos poucos alimentos vegetais que possuem um mineral anticancerígeno, o germânio, substância com maiores poderes de cura do planeta e o marco de desenvolvimento no campo da medicina nutricional, na opinião de alguns estudiosos. Os polissacarídeos presentes no goji berry podem inibir a proliferação de células HeLa, tipo de células cancerígenas, por indução de morte celular. Os resultados evidenciaram que a fruta pode agir principalmente no câncer de cólon e de colo de útero.
Auxilia na perda de peso:
Sua baixa quantidade de calorias é ideal para dietas com redução calórica e recomenda-se o consumo da fruta antes da atividade física. O goji berry é capaz de estimular o metabolismo, melhorando o rendimento durante os exercícios, o que é excelente para a perda de peso. Outro ativo interessante que a fruta contém é o ácido linoléico, que ajuda na queima de gordura corporal.
Vale lembrar que mesmo com todas essas maravilhas que o goji berry oferece, ele não age sozinho no organismo. O consumo desta fruta, aliado a alimentação saudável e equilibrada, além de exercícios físicos constantes, com certeza garantem mais qualidade de vida e bem estar aos seus usuários.
